炒面的正宗做法, 口感非常好
主料：干面条、小油菜做法：1、绿豆芽、小油菜洗净备用
http://p7.qhimg.com/t01fe7d2d89b8d15b03.jpg?size=320x213 2、面条入开水锅煮至稍微发软捞出
http://p6.qhimg.com/t013e04a620808b57cb.jpg?size=320x213 3、把煮过的面条过凉水
http://p0.qhimg.com/t01eba7b35a74211d60.jpg?size=320x213 4、把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀
http://p6.qhimg.com/t01b587ff48b4db85ef.jpg?size=320x213 5、把拌好油的面条上锅蒸熟
http://p8.qhimg.com/t018ea98f3491b35d20.jpg?size=320x213 6、把蒸熟的油面条，挑散，晒凉。
http://p2.qhimg.com/t013ee0e0461251bbe5.jpg?size=320x213 7、起油锅，油热后磕入鸡蛋小火炒散，炒制金黄
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http://p4.qhimg.com/t0174e32e7fefb33bb1.jpg?size=320x213 9、倒入绿豆芽翻炒
http://p7.qhimg.com/t0178d14634059fcce1.jpg?size=320x213 10、倒入一汤勺酱油，炒匀
http://p1.qhimg.com/t01ecaf8613b57733de.jpg?size=320x213 11、根据个人口味可以倒入辣椒，翻炒均匀
http://p5.qhimg.com/t017fc4addeb2d0f237.jpg?size=320x213 12、倒入适量的油面条，翻炒
http://p6.qhimg.com/t01a543ac0045654c64.jpg?size=320x213 13，倒入少许清水，防止糊锅
http://p8.qhimg.com/t01ae61050d8d213424.jpg?size=320x213 14、加入适量的精盐，少许的孜然粉即可出锅。
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