『普洱茶＋话梅』可瘦身吗？
有此一说：今天听同事说喝普洱茶＋话梅可瘦身，不知是否可行，不知是否会伤身，如果可以那不就要饭后喝才不会伤身吧！！
医师回答
肥胖专科 王国哲医师
减轻体重应该由计算每天摄取的食物热量，与增加日常生活的热量消耗做起，只要你摄入的与消耗的成为负值，体重就会减轻。这种方法看似简单，却很少有人能身体力行，「普洱茶」属于发酵茶，依古典记载有消除油腻的功用，「话梅」则有消除胀气的作用。
如果只是吃这些东西而没吃其他的东西，热量食入减少当然体重会减轻，但如果饮食正常而加吃这些东西，要期望减轻体重是很困难的。
希望各位不要道听涂说，尤其减重，很多是商业手法，大家要多注意才是！
医师回答
中医妇儿科 张家蓓医师
早期，普洱并不产茶，它是由云南思茅地区、西双版纳一代所产的茶叶，运到普洱集散贸易而得名。
「普洱茶」的制作，是将晒青毛茶─滇青精制、气蒸后，放入布袋揉压成所要形状，再置于乾燥地方自然阴乾。当时普洱茶的变色作用，
一方面是在蒸揉塑型后，长时间自然阴乾过程的表现，另一方面是在马帮运输过程变色。
因历史上云南对外交通不便，茶叶需长年累月用马帮驮运到外地，加上思茅、西双版纳一代空气湿润，茶叶在长途运输中，成分自然转换
，行程了普洱茶独特的色泽及风味。
今天我们对普洱茶的定义也不尽相同，在台湾将「普洱茶」分为生、熟两种，不过熟的普洱，并不适用烘火熟化，而是经加水渥堆的湿热
作用而熟化。在制作过程中有以下的工序，茶青经杀青、揉捻、晒乾制成晒青毛茶滇青，「生普洱茶」待分级后直接蒸压而成。「熟普洱
茶」是经晒水、渥堆、晾乾、筛分制成普洱茶。
主要功能：
普洱茶能流行于欧洲，起因于法国圣安东尼医学考察团，于蒙古、新疆一带考察时，发现游牧民族三餐以肉为主食，经抽取血液化验时其
血液中所含胆固醇、三酸甘油脂、抗类聚化合物，都低于正常人之标准而大为讶异下，逐把他们日常饮用的普洱茶带回巴黎，进行更进一
步临床实验，人体临床实验证明40％以上有不同程度的减肥效果，其中50岁以上更为颢着，抗类脂化合物作用有效率达67％。而对人体三
酸甘油脂的影响更明显，并有30％的人降低了胆固醇。
此化验结果发表后，不仅在法国，更在欧洲一些国家，「普洱茶」已被拿来当作日常保健、减肥的良药。所以不论加不加入话梅，都有消
脂的效果！
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