少即是好！凯特布兰琪「简单」抗老
少即是好！凯特布兰琪「简单」抗老在经典电影「魔戒」中扮演令人印象深刻的精灵角色，又在卖座大片「蓝色茉莉」中饰演一名落魄失落贵妇，44岁的凯特布兰琪终于在今年获得奥斯卡影后宝座殊荣，不过在精湛演技之外，更令人好奇的是，已届中年的她如何驻颜冻龄？她在接受国外媒体访问时，大方公开自己的饮食养生方式，且格外遵守防晒与保养品「少即是好」的原则。
忙碌母亲代表，最适合简单型保养
「我没有时间每天动不动就花个5分钟在镜子前欣赏自己。」身为3个孩子的母亲，又必须兼顾繁重的电影拍摄工作，常常需要搭飞机往返各国，这样忙碌的生活使凯特布兰琪为自己设计了一套简单又符合她生活习性的保养方式，那就是「简单」。
在护肤美容方面，她每天只花最短的时间做最有效果的事情，例如利用搭飞机的长途旅程做护肤滋润的程序，不管是涂抹精华霜还是使用面膜；在家每天早上起来也只会花5分钟的时间，简单涂上乳液或精华液，以及日间必备的防晒。凯特透露，从她小学四年级开始，她的母亲就开始对她叮咛防晒的重要性，杜绝紫外线的伤害，才能拥有好的肤质。
少吃红肉，喝葡萄柚、柠檬汁
至于饮食的部分，凯特布兰琪表示，肉类没有太大限制，但不太会吃红肉；会每天补充叶绿素营养类的产品。叶绿素不属于人体常见的主要营养素，不过它是携带氧的重要分子，多吃富含叶绿素的食物，可以使身体摄取的其它营养素更容易转化为血红素，对于女性缺铁性贫血的问题能有辅助性改善。
另外，除了一定要多喝水，她也喜欢喝点柠檬汁或是葡萄柚汁，新鲜葡萄柚汁含有丰富维生素A、C，膳食纤维也比许多水果来得高，甚至还有帮助脂肪代谢的好处。而柠檬汁也是国内外许多女星用来减重、美白的养颜饮品，还可以帮助消除疲劳、促进消化等。
当妈妈的都知道，每天光是照顾陪伴精力旺盛的小孩就够忙了，因此凯特不太有时间上健身房健身，但因为跟孩子们的互动，例如踢球、户外活动、到公园玩等等，也成为凯特保持每天活动量的主要来源。
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