吃优格享瘦？巧搭低卡食谱是王道
吃优格享瘦？巧搭低卡食谱是王道吃对了，有助于减重！其中优格即是专家建议适合添加在减肥食谱里的食物之一。根据国外科学家研究数据显示，吃优格与减肥之间可能有关联，由于优格当中的益生菌能让身体释放多余的脂肪所致，而且日本运动教练也建议，睡前吃优格最好，可以轻松瘦小腹。
日本运动教练金冢阳一在其所著《「腹」を8センチ减らす技术》（暂译：运动员的瘦肚术）一书中，告诉读者，其实瘦肚子并不困难，只要掌握几个生活习惯，3个月瘦10公斤不是梦，其中即建议睡前吃优格，原因是可以在入眠后帮助活络肠道好菌，增加乳酸菌在肠道停留的时间，帮助好菌繁殖，隔天起床，有助于排便顺畅。
低脂优格+低卡菜单 双效甩肉
此外，多年前，美国田纳西大学曾经研究证实，若将低脂优格放入低卡减重菜单中，利用其内含丰富的乳钙质，提升每日钙质摄取量到1000毫克，不但可以让体重瘦得快，瘦下来的大多是内脏脂肪，因此有助于甩肉。
吃优格除了有助于享「瘦」，最近英国剑桥大学也完成大规模的饮食营养追踪分析，将752名列在11年追踪期中，罹患第二型糖尿病的人，与其余条件类似的3502名参与者的数据进行比对，结果发现，饮食中摄取优格、低脂发酵起司等发酵乳制品，可能降低第二型糖尿病罹患率。
摄取优格 注意减少其它热量
摄取优格可视为膳食中的蛋白质来源、钙质来源，必需适量摄取。若是有减重需求者，在不影响一整天的总摄取热量情况下，喝酸奶或是食用优格时，应该减少其它热量来源，才是正确的做法。
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