浪漫食尚！草莓芒果茶吃出鞣花酸
浪漫食尚！草莓芒果茶吃出鞣花酸春暖花开，鲜艳欲滴的草莓季节来临了！茶饮市场也抢搭上这一波浪漫娇美的风潮，以草莓季大发浪漫异想，在品茶的同时，也能享受草莓甜美的香气，同时搭配各式草莓创意甜点，打造视觉与味觉的食尚沙龙。即使加热制茶后，仍然吃得到草莓中的鞣花酸，具有抗氧化效果。
草莓富含维他命C，是「果中之后」
草莓属碱性水果富含维他命C，是「果中之后」，抗氧化力强。另外，其中所含黄酮类的花青素和鞣花酸，对人体帮助不少。中国传统认为，草莓性甘凉微酸，有清热解渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒，是美容养颜的好水果。
英国皇室茶品牌与五星饭店合作，打造出「莓飞色舞午茶时光」。这次是以草莓季大发浪漫异想，以「草莓芒果茶」为基底，配上多款新鲜水果，充满果香馥郁的草莓与芒果滋味，并带着淡淡的芙蓉花和玫瑰果的芳香，层层堆栈出早春的娇艳缤纷。
系列饮品再搭配各式草莓创意甜点，打造视觉与味觉的食尚沙龙，精心推出的「莓飞色舞午茶时光」采取限定供应。
草莓芒果茶系由资深调茶大师以草莓与芒果酸甜滋味揉合芙蓉花与玫瑰果的细腻花香气，再缀以柑橘的尾韵，激荡出精彩的馥郁风味，饮一口草莓芒果茶，可说是受欢迎的不败茶款。
【草莓的其它创意吃法】
草莓最好是生吃，因为维他命C会因加热而被破坏，但鞣花酸不受热的影响，所以加工制造后仍有抗癌的作用。草莓的其它吃法建议如下：
•草莓汁：250公克的草莓打成汁加冰，可增加食欲、改善腹胀。
•草莓酒：将草莓清洗、酿制3个月后便可饮用。
•加工制品：可制作草莓干、果酱、冰淇淋、糕点、派、馅料。
•综合果汁：草莓柠檬汁（10粒草莓，半颗柠檬），冰开水半杯，蜂蜜一匙（二号砂糖一匙代替亦可），经果汁机搅拌成汁，再加冰块，风味佳。
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