果中之皇发威!枇杷瓦解脂肪更给力
果中之皇发威!枇杷瓦解脂肪更给力拯救春季窈窕身材,怎么能不派「果中之皇」上场?柔软多汁、味道鲜美的枇杷果,因颜色橙黄被称为「果中之皇」或「黄金丸」,常被中医当作祛痰止咳的养生圣品,但多数人不晓得的是,枇杷所含的营养成分也具有促进脂肪分解的作用,适度摄取可帮助减重。
枇杷富含维生素B 促进代谢和脂肪分解
枇杷因果实形似琵琶而得名,是中国南方特有的珍稀水果,除了味道鲜美之外, 营养丰富,还有不错的减重价值。由中国食物营养委员会会长孙树侠主编的《100种水果营养图典》一书中,提到传统中医理论认为减重应以健脾、利水、化痰为本,而具备祛痰止咳、生津润肺、清热健胃等功效的枇杷,正好具备这些条件,是很好的减肥果品。
若以西方营养学角度分析,枇杷富含蛋白质、粗纤维、碳水化合物、多种维生素和矿物质,营养价值高。其中丰富的维生素B群,能保护视力,也具有抗氧化和促进全身新陈代谢的作用,可加速脂肪分解,预防肥胖;维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等成分,则有助于防癌和抗癌。
止咳化痰!每次生吃5颗枇杷,每天2次
除了减重之外,枇杷的润肺保健功效更让人赞许!《本草纲目》记载「枇杷能润五脏,滋心肺」,每天取10颗新鲜枇杷,分2次洗净后生吃,能改善咳嗽不适、口干烦渴的症状;而将50克新鲜枇杷洗净去皮后,加冰糖50克,熬煮半小时后服用,可改善咽喉红肿疼痛。
不过,需注意的是,体质脾虚泄泻和糖尿病患者,应避免食用枇杷;枇杷不宜和小麦同食,容易生痰。未成熟的枇杷容易导致腹泻,选择时也要格外留意。
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