柠檬
柠檬营养成分糖类、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。维生素C具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，所以经常喝柠檬水，可以补充维生素C，抗菌，提升免疫力，还有开胃消食，生津止渴及解暑的功效。
柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。
早上起床后，正是胃部最敏感的时刻，胃部送入食物后，就会引起大肠催便之收缩运动，是催起便意的最好时刻，而含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂， 所以 早上的第一杯水可以是柠檬水，将柠檬挤出汁加入温开水中就可以了，如果觉得酸可加蜂蜜或果糖。
柠檬皮放在冰箱里可以除臭；装在丝袜里面，吊挂在衣橱或是房间内，还可以变成天然的芳香剂。
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