曾S 发表于 2017-5-10 16:05:35

意大利肉酱面

[原料/调料]
绞肉1/2斤洋葱(切成小丁)1/4颗蕃茄煳罐头1罐红萝蔔丁(或萝蔔末)1杯橄榄油2大匙红辣椒酱1大匙蒜末1小匙
[制作流程]
(1)将义大利面依标示的时间煮，先将水煮滚，再下面条煮约15～20分钟，中间水滚可再加冷水并一边搅拌，以免面条黏在锅底，要起锅前，先试试是否熟透或已煮到自己喜欢的ｑ度时，即可捞起。
(2)起油锅，先将义大利面酱略加热，再把煮熟的义大利面放入锅中，拌炒一下，即可盛盘食用。
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