[吃出美丽]饮食美容方法
饮食美容方法及常见美容食品美容之芒果食法篇
芒果中含有多种矿物元素。每百克芒果肉内含钙7毫克、磷22毫克、铁0．3毫克，并含芒果甙、槲皮素、异槲皮甙等。每百克芒果含胡萝卜素为3．81毫克，营养极其丰富。
中医学证明，芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中医理论认为，肥胖的病因是"湿"、"痰"、"水滞"所致，故芒果是减肥轻身之果品。
以下介绍两种芒果的吃法：
（1）芒果饮料
原料：芒果50克，冰糖20克。
制法：取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。
（2）芒果原汁
原料：芒果500克，蜂蜜适量。
制法：芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮
有哪些果蔬可以美容？
常见美容食品有冬瓜子、乌梅、苹果、鸡蛋、蜂蜜、银耳、核桃、牛奶、莲藕、梨、大枣、黄瓜等。
西红柿
近年来，西方美容界十分推崇西红柿的美容作用。每天以西红柿汁一杯加适量鱼肝油饮用，能使脸色红润、身材丰满。经常用西红柿捣汁洗脸，能使皮肤变得洁净，富有光泽。
西瓜
将吃剩的西瓜皮抹擦面部，坚持数天，可使曝晒的皮肤得到良好保养。
丝瓜
用丝瓜汁与等量的蜂蜜调匀抹脸，用清水洗去，有嫩肤去皱之功效。
木瓜
常食木瓜可以瘦身减肥。
黄瓜
黄瓜含有维生素Ｂ1、Ｂ2和Ｅ以及蛋白质、胡萝卜素等多种成分。对干燥、多皱的皮肤有益。黄瓜还含有丙醇二酸，能抑制糖类转化为脂肪，有助于减肥。
冬瓜
冬瓜也是减肥佳品，低脂、低钠、利尿，故能阻遏碳水化合物向脂肪转化。冬瓜去皮切片，与适量酒、水同煮烂、滤汁后加白蜜0.5千克熬成膏，常以此膏涂面，可除面部黑斑，使皮肤洁白如玉。
土豆
切一片生土豆放在眼上，可以去掉眼睛周围的黑晕。如果指甲上有色斑，可擦土豆汁，让土豆汁在指甲上过一夜，次日早上洗掉即可。
苦瓜
将鲜苦瓜捣烂拌以适量硼砂涂擦患处，可治汗斑。
香蕉
香蕉一个，蜂蜜一茶匙，柠檬汁约20滴，调和成浆。先将面部洗净，毛巾热敷，使毛孔张开，用美容浆搽面部和颈部，十几分钟后用清水洗掉，可以滋润干性皮肤，起护肤作用。
大枣
大枣富含维生素C和维生素E，常吃可防治雀斑、唇炎、脂溢性皮炎等疾病，并可促进皮肤内血液循环和肉芽细胞增生，使皮肤和毛发光润。
桃花
古代医学认为，服食桃花可“令人面洁白悦泽，颜色红润”。
芝麻
芝麻含有丰富的营养物质，可以驻颜防老。芝麻香油里含有丰富的卵磷脂，可以防止头发早变白、脱落，保持头发秀美，并能滋润皮肤。
马铃薯
马铃薯不但富含蛋白质、淀粉和磷、铁、维生素等，其所含的热量也低于谷物，是理想的减肥食物。
举例处方
1、银耳樱桃：水发银耳50克，罐头樱桃30克，糖桂花、冰糖适量。在沙锅内加水烧沸，入冰糖溶化，加入银耳，煮10分钟，再入樱桃、桂花糖，煮沸后，待食。随意食之。
六大秘诀愈吃愈美丽
A．先吃肉，后吃主食
想拥有健康的皮肤，就应每餐进食适量的蛋白质。蛋白质被列为美容能手之一，它所含的氨基酸能营造新细胞，促进皮肤新陈代谢。佩利康博士建议，每日应摄取75克蛋白质，进食时要注意做到先食蛋白质，后食碳水化合物，就能有效地阻止血糖水平过于迅速地增长，从而预防细胞发炎，而皱纹主要来自发炎的细胞。通俗地说，就是先吃肉类（含大量的蛋白质），后吃主食（在米、面中碳水化合物含量最高），有利于预防皱纹产生。
1．海鱼富含优质蛋白质，它所含的Omega-3脂肪酸还能够抑制皮肤衰老进程，因此被誉为美容最佳食品。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼和沙丁鱼应成为你餐桌上的首选食品。
2．鸡肉和火鸡肉也属于上列，可每周吃1次。
3．应大大减少全脂鲜奶和红肉（包括牛肉、猪肉和羊肉）的食用频率。
B．远离土豆和糖
过度食用碳水化合物，如土豆和糖，就会导致皮肤发炎、皮肤皱纹增多。这是因为碳水化合物食物会导致人的血糖水平迅速上升，使得胰腺加强分泌出胰岛素，而胰岛素会促进细胞代谢，加速发炎物质的生长，从而加速皮肤衰老进程。此外，经代谢处理的糖也会损害皮肤的胶原蛋白纤维，从而促使皮肤提早产生皱纹和松弛现象。
1．每日进食碳水化合物5次，每次少量，其中要包括水果、蔬菜和荚果，因为它们属于能向人体提供许多重要的维生素和矿物质，但又不会导致血糖上升的优质碳水化合物。
2．当你对甜食嘴馋时，最好别吃巧克力和饼干，而是吃一点水果来代替，如苹果、草莓、梨。
3．选择碳水化合物时，应吃一些具有促进肠蠕动功效的蔬菜，如菠菜、花椰菜、西兰花、卷心菜、西红柿。
C．分清好脂肪和坏脂肪
食用营养价值高的好脂肪，禁忌经油炸的脂肪和劣质廉价的植物油。坏脂肪是肥胖的元凶，如肥猪肉或黄油。相反，冷压榨的植物油，如橄榄油和亚麻油，对人体很有好处，被誉为最富含营养价值的食用油。因为人体需要摄取多元不饱和脂肪酸、亚油酸和Omega-3脂肪酸，这样，干性皮肤、刺激敏感性皮肤以及多屑的皮肤才有可能变得更加光滑和富有弹性。
1．皮肤所需脂肪的最佳提供者是海鱼（如鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼）、橄榄油、菜籽油、麦芽油、核桃和杏仁。不过，核桃和杏仁因富含热量，需要限量食用。
2．绝对少吃糖。甜食和精制面粉制成的食品，因为它们能导致血糖水平迅速上升，导致胰岛素释放过多，从而生成自由基侵害皮肤。
D．没有水，就没有美容
许多女性花大把的钱去买昂贵的美容化妆品来打扮自己，效果却不佳。其原因在于，她们一天也不饮几杯水。水充当细胞和组织的补充物质，从而均衡地保持体内水分水平，使皮肤保持光滑。如果你不大量饮水，你的器官和细胞就不能正常工作，使用化妆晶和保养品也是白搭。因此，每天应养成喝8—10杯水的习惯。德国营养协会认为，人体缺水2％，就会出现疲乏，甚至产生头痛，许多器官就从皮肤细胞中提取水分，皮肤因而变得干燥，造成皮肤再生功能变弱。
1．最好饮用纯净水、混合饮料（矿泉水和苹果汁混合而成的饮料）、花茶、绿茶。
2．尽可能养成每小时饮一杯水的习惯。
3．水中可添加维生素丰富的纯果汁，如葡萄、草莓、苹果或葡萄柚果汁。
E．VC、VE和锌，最不能少
维生素C促进细胞中胶原蛋白的产生，而维生素E则保护细胞膜免受外部发炎的袭击，并能增强维生素C的作用。而皮肤细胞的健康依赖于充足的锌元素，它可以确保人体能够正确无误地生成新的皮肤细胞，使皮肤水分充足、保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。维生素C、维生素E和锌三者结合，就能抑制住肌肤衰老的进程。
葡萄、黄瓜、梨、菠菜、西兰花、鳄梨、辣椒、草莓、卷心菜和香菜被誉为美肤食品，而苹果、燕麦片、西红柿、橄榄和杏仁则被誉为每日预防肌肤皱缩的基础食品，如果经常食用这些美容食物的话，效果相当不错。
F．多食橙黄色和绿色食物
自由基是青春肌肤的大敌，它是由环境影响、身心高度紧张、压力以及片面饮食所引起的代谢产物，而所谓的抗氧化剂就是在体内充当着“自由基捕获能手”，它可由人体生成，也能通过正确的饮食而输送。肌肤永葆青春的妙方是多食用草莓、樱桃、小红萝、红葡萄酒、巧克力和甘草，它们中富含多酚（很强的抗氧化剂）。
β一胡萝卜素也能捕获紫外线引起的自由基，从而保护细胞免受损害。β一胡萝卜素最佳提供者是橙黄色的水果品种（如杏、芒果和猕猴桃）和绿色蔬菜（如花椰菜和甘蓝）。它们和胡萝卜一样，含有丰富的β一胡萝卜素。此外，维生素C也被誉为预防紫外线和紧致肌肤的能手，猕猴桃、木瓜也应多食用。
1．每天食用1份（约150克）草莓、樱桃、小红萝卜或青菜色拉；红葡萄酒、巧克力和甘草中也含有多酚，可经常适量食用。
2．深暗色蔬菜和水果（如辣椒、蓝葡萄和鳄梨）含有丰富的抗氧化剂，能阻止细胞的衰老，平时注意选食。
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