jfhjk 发表于 2017-5-10 16:12:10

[美味食谱]烤牛肉碎香橙

[材料]
牛肉碎 - 80 克
腰果碎 - 40 克
香橙 - 2 個
麻油 - 1 茶匙

[調味]
糖 - 1/2 茶匙
豉油 - 1 茶匙
米酒 - 1/2 茶匙
胡椒粉 - 少許

[做法]
1.牛肉碎用調味醃 30 分鐘。
2.牛肉碎加入腰果碎，拌勻備用。
3.預熱烤爐至 200 ℃ / 385 ℉。
4.香橙洗淨，切成 4 份，但不要切斷底部。
5.肉碎料放入香橙中，用錫紙包裹，放進烤爐中，烤 15 分鐘即成。
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