明智 发表于 2017-5-10 16:17:38

[美味食谱]京葱马蹄炒牛肉

【材料】:
肥牛肉 半磅
京葱 2 条
马蹄 4两
鲜冬菇 1包
上汤 半杯

【调味料】：
豉油 3汤匙
糖 3茶匙
麻油 1汤匙

【做法】：
1. 煎香肥牛肉后盛起。
2. 起鑊爆香薑片、马蹄及鲜冬菇。
3. 加入汁料及上汤。
4. 待汁收乾后，加入京葱片及葱段。
5. 放回牛肉炒匀即成。
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