随风影寞 发表于 2017-5-10 16:18:46

卤鸡爪，有做法哦！！！！

用料：

鸡爪，姜蒜，调味料。

　

做法：

1、鸡爪用开水烫一下，然后清理干净。

买回来的鸡爪，即便看着很干净，也还是自己一个个的再检查一遍比较放心。

2、姜切片，蒜剥皮。

3、煮锅倒水，放入姜片蒜瓣，还有卤肉料，然后把鸡爪放进去，大火烧开，转小火慢慢煨到鸡爪软烂。

我没注意时间，估计我煮了有一个小时左右。

希望鸡爪的颜色深些，就多放点酱油吧。
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