韩国炒年糕
所需材料:韩国年糕4条、韩国的甜辣酱2大匙、卷心菜100克、胡萝卜50克、洋葱50克、鸡精2克、水一大碗、油少量
1.将卷心菜、胡萝卜、洋葱都洗干净然后切片,年糕也切成三段或四段备用。
2.锅内放油,然后下卷心菜、胡萝卜、洋葱翻炒几下,放入年糕,加水翻炒几下。
3.加入韩国辣酱,(如果不太能吃辣就放一大匙,但是味道就不正了。)等年糕把水吸干变的肥了,而且有点软的时候放鸡精翻炒几下就可以出锅了。
卷心菜、胡萝卜、洋葱本身就有甜味,尤其经过韩国辣酱煮过之后甜味更重了,咬在嘴里甜汁立刻溢出来让味蕾很满足,突然就有种很快乐的感觉,再来一口粘粘的QQ的年糕,让人一口接一口,不想停止的吃下去。
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