[美味食谱柠檬鲜虾串
材料： (2人份)鲜虾.....12隻
橄欖油.....1又1/2大匙
蒜头(切碎).....1瓣
粗颗粒黑胡椒粉.....适量
柠檬.....1/2个 (表皮刨下切碎，果肉切成4办)
parsley(法香).....切碎1小匙(可用乾燥的替代，或是改用中式香菜)
盐.....适量
白葡萄酒(米酒亦可).....1小匙
月桂叶.....8片 (可省略)
竹籤....4支
做法：
鲜虾去壳、去肠线洗净后以纸巾擦乾水份，用少许盐、白葡萄酒(米酒亦可)抓拌
再加入橄欖油、柠檬皮碎末、蒜头末、parsley碎末、粗颗粒黑胡椒粉，充分拌匀
然后用竹籤串起，送入已经预好热的烤箱，以摄氏180度烤约5~6分钟，即完成
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