怎样在家里制作肯德基土豆泥
肯德基土豆泥是我的最爱撒基本上每次去都会点的
但是现在有了这个
喜欢的亲就不用去了撒
当然因为我比较懒,还是去肯德基吧
一 土豆泥的原料(主料和辅料)
材料: 1、土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2、牛奶和黄油
3、烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。
4、盐和胡椒粉(最好用黑胡椒粉)
二 土豆泥的制作步骤
具体的制作方法:1,土豆去皮洗净切小块,用清水泡5分钟,去水后进入微波炉中高火10分钟,最好是有盖的微波炉碗
2,微波熟后用勺子挤压成泥,我为了口感细腻用保险袋装着,擀面杖擀成泥(这个时候发现我实在不是个细作的女人,好多土豆皮没去掉嘛,嘿嘿,全当吃点皮有益消化好了)
3,将黄油,牛奶,盐,黑胡椒粉,鸡精搅匀
4,调料导入土豆泥中,搅拌。尝尝看,味道好极了!(今天我的盐搁多了,当零食吃,有点咸了,不过口感真的和kfc有一拼。虽然我的作品一点美感都没有!哈哈)
没有黄油的话,猪油也可以撒
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