[美味食谱] 咖喱鸡块的做法
材料:土豆,鸡块,淀粉,咖喱粉,盐,鸡精,胡椒粉1,把土豆切块,(正方形那种,大小自己决定,不过咱觉得小点好,容易熟进味。)鸡快也一样,是无骨的鸡块哦,选鸡胸脯那些肉,切小块。
2,烧开水把土豆过下水,鸡快也过下水。差不多熟马上捞起放边边备用
3,弄半小勺淀粉和一小半碗水加入咖喱粉拌匀
4,开油锅翻炒鸡块和土豆,然后把拌匀的咖喱粉倒入继续翻炒,放盐,然后加入鸡精,和胡椒粉(按自己喜欢的量来)
这样,咖喱鸡块就做完了,
注意的是,土豆过水别过太久呀,久了炒时会烂的~
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