【美味食谱】玉米牛肉芒果船
原料：甜玉米半个、牛肉100克、芒果2个（只用了1个的果肉）、青椒1个、枸杞1把。
调料：
姜丝少量、蚝油1汤匙、生粉1/2汤匙（一半腌牛肉一半勾芡）、生抽、白糖适量、料酒一点点。
做法：
1、准备材料（牛肉我切好粒腌好才想起拍照啦）；
2、芒果清洗干净，每个沿着果核分开成三块，底面那两块划十字花刀，把果肉切下，牛肉用姜丝、料酒、盐、生粉抓匀，腌15分钟；
3、青椒起籽切丁，枸杞洗干净，玉米蒸熟再剥下玉米粒（蒸熟再剥粒会让玉米粒更漂亮更容易剥）；
4、切去果肉以后的芒果皮用热的淡盐水洗干净；
5、热油锅，放进牛肉粒，两面煎至变色；
6、放进玉米粒翻炒；
7、放进青椒粒翻炒，洒水一次；
8、放进枸杞翻炒；
9、放进芒果肉翻炒；
10、淋进用蚝油、白糖、生粉、清水兑成的芡汁翻炒至收干汁；
11、用芒果皮当碟，把炒好的材料装进去就可以啦！
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