世铭 发表于 2017-5-10 16:35:18

【美味食譜】上湯百花培根捲

上湯百花培根捲

    * 材料
      1.蝦仁100g.培根8片.青江菜8顆
      2.高湯100g
      A鹽少許.蛋白1顆.太白粉少許.胡椒少許

    * 做法
      1.蝦仁壓碎.拌入調味料A均勻拌勻
      2.將培根鋪平.將蝦泥包入成捲狀
      3.置於蒸籠內蒸5分鐘
      4.將高湯芶芡淋上即可
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