【美味食谱】土豆拌茄子
土豆拌茄子怎么做才好吃？其实土豆拌茄子的做法非常简单，并不一定要看土豆拌茄子做法的视频菜才能学会，跟着土豆拌茄子的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。菜系：家常菜 做法：拌菜 口味：家常味
主料：土豆1个 茄子2个
调料： 香油少许 葱白适量 香菜少许 香辣豆适量 豆瓣酱2大勺
土豆拌茄子的做法
土豆茄子洗净，上笼屉蒸30分钟。
葱段放入大碗中，将蒸好的茄子放上用热度烫熟葱白。
加土豆，并调入香油，大酱与油辣椒拌匀，使用前撒上香菜没弄即可。
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