明智 发表于 2017-5-10 16:40:21

【美味食谱】清炒西兰花

菜系：瘦身 做法：炒菜 口味：家常味
主料：西兰花适量
调料： 橄榄油适量 盐适量 蒜适量

清炒西兰花的做法

西兰花洗净，根去掉，掰成小朵，蒜切片。

锅中水烧开，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行。

捞出沥干，盛于盘中。

锅放油，油热后，放入西兰花，中火翻炒1～2分钟，放入盐，起锅！

烹饪小技巧

放入一些彩椒炒就更好看了。
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