【美味食谱】北极虾南瓜胡萝卜辣酱汤
在超市里国外产品区域可以找到一种韩式辣酱，它不但可以蘸食，还可以烤肉，也可以烧各式各样的汤。下面介绍这道汤，只要短短十几分钟，就能制作出来，是一道香辣可口的美味汤！大家不妨来尝试一下，几乎不会失败哦。原料：小南瓜200g、胡萝卜50g、鲜香菇50g、虾50g、玉米粒少许
调料：韩式辣酱1大勺、大葱一段、鲜辣椒一个、盐少许
做法：
1、小南瓜洗净去籽去皮切丁；胡萝卜洗净去皮切丁；鲜香菇洗净切丁；大葱切薄片；鲜辣椒切圈
2、韩式辣酱调入碗里，加入适量的水搅拌均匀
3、锅里放少许油，爆香大葱和辣椒
4、放入小南瓜，胡萝卜，香菇后翻炒片刻
5、加入韩式辣酱，加入400ml的开水
6、水再次开后加入虾和玉米粒，中火烧5分钟左右，南瓜酥了最后放少许盐调味即可
小贴士：
1、这道菜随意搭配，没有特别的要求，怎么做都好吃。
2、韩式辣酱比较稠，先用水调开比较好。
3、放盐要适量，辣酱本身已有咸味
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