淡色阳光 发表于 2017-5-10 16:51:43

【美味食谱】木瓜慕司的做法

材料：
木瓜　1个　切成一半


作法：
切去一半的木瓜肉、用锣筛筛好（没有锣筛可用粉碎机＆用擀面棍捣碎）
锅里到入100ｍｌ的水、20ｇ的糖.煮化了糖就可停火。
再到入5ｇ的果冻粉（或吉利丁粉）加入以后不断搅拌均匀。
【果冻粉（或吉利丁粉）可以先用30ｍｌ的温水化开以后再加上去。
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