我爱狐狸精 发表于 2017-5-10 16:58:55

【美味食谱】酸菜牛肉的做法

原料：

腌牛肉250克，酸菜茎薄片200克，以葱白、辣椒、蒜茸为配料，油味料等适。

做法：

1、用芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡；（美食中国）

2、烧锅入油,牛肉放入,拌炒至仅熟放入漏勺里；

3、锅中留油,将配料、酸菜片放入锅中炒香,放入牛肉炒匀,淋入绍酒随即把碗芡倒入炒匀,淋入麻油上碟即可。
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