张文杰 发表于 2017-5-10 17:01:46

【美味食谱】黑胡椒芝士烤虾

1、虾洗净去头去壳留尾，去背部虾线。



2、在虾的背部开一刀，不要切断，这样更入味，也便于造型。



3、将适量的黑胡椒汁（这次没有做，又偷懒用的李锦记的，呵呵）跟大虾混合均匀，腌制片刻，放入乐扣乐扣格拉斯盒中（我这样摆是为了造型好看啦，呵呵）。

4、在虾上撒适量的马苏里拉奶酪和法香碎。



4、放入铺有锡纸的烤盘中。



5、烤箱预热200℃，烤至大虾上的奶酪有金黄色斑点即可。
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