文刀刘 发表于 2017-5-10 17:02:24

【美味食谱】腐乳汁味豆腐

做法:

一、材料



用到了:老豆腐、洋葱、南腐乳(带汁)、生抽、老抽、白糖、欧芹(选用)

二、准备



1、豆腐切小块

2、洋葱切小块
三、步骤




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1、锅中放适量油

2、豆腐入锅煎

3、两面都要煎,金黄要

4、豆腐取出沥油

5、煎豆腐的油留锅

6、放洋葱小火炒香



7、放煎好的豆腐

8、根据自己的口味,放腐乳汁

9、放生抽老抽白糖

10、放清水

11、放盖上锅盖

12、大火煮至入味

13、中间可以翻面一次,这样更入味

14、大火收汁!ok袅我撒了点欧芹,呵呵



小贴士

1、腐乳汁根据自己的口味放哈,我放到比较多,因为稀饭

2、生抽老抽量也要控制下,盐基本上不用放了,因为腐乳也是咸的
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