【美味食谱】韩式绿豆海鲜煎饼
材料(大约5份)：。绿豆粉 300克
。糯米粉 20克
。粘米粉 25克
。水 600毫升
。洋葱 50克
。葱 5棵
。杂海鲜 200克
。蒜蓉 1茶匙
。盐 1茶匙
。油 10汤匙
沾汁：
。辣椒粉 1/2茶匙
。酱油 2汤匙
。醋 2汤匙
。糖 1/2茶匙
。烤香白芝麻 1茶匙
准备工作：
1。洋葱切丝。
2。葱斜着切丝。
3。杂海鲜切碎。
4。把绿豆粉，糯米粉，和粘米粉放在一起，一边加水一边慢慢搅匀。
5。再加入洋葱丝，葱丝，海鲜碎，蒜蓉，和盐搅匀，静置半小时。
准备沾汁：
1。把辣椒粉，酱油，醋，糖，和白芝麻放在一起搅匀。
煎饼(每张)：
1。把炉火开得比中火稍大，烧热锅。
2。往平底锅里均匀地撒2汤匙油，把1/5的饼浆平摊开。
3。待底面出现金黄色，把饼翻过来再煎。
4。待另一面也出现金黄色，起锅。
吃法：把饼分成6-8瓣，伴汁食用。
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