7787081 发表于 2017-5-10 17:03:50

【美味食谱】海鲜杂烩的做法

主料：虾仁、元贝、tilapia fillets(罗非鱼柳)切成薄片；

配料：洋葱粒、黑木耳（提前发好）、番茄片、胡萝卜片、荷兰豆   

做法：   

   1。将胡萝卜片、荷兰豆过热水焯一下，用凉水过滤；   

   2。热油锅后，倒入洋葱粒爆香；   

   3。倒入主料，略微翻炒，加入黑木耳，翻炒3分钟；      

   4。倒入其余配料，略微翻炒；      

   5。将芡汁和少许盐倒入，收汤，出锅。
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