淡色阳光 发表于 2017-5-10 17:06:11

【美味食谱】XO酱爆墨鱼仔

XO酱爆墨鱼仔



材料:墨鱼仔、韭黄

做法：

1、墨鱼仔切花，焯一下。（我用简易版的开水冲一下，然后冷水冰水泡泡）

2、油热，下蒜末和姜丝，下xo酱爆香。。。

3、先下韭黄翻炒，炒到七八成熟，就可以下墨鱼仔了。下盐和海鲜调味料。
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