【美味食谱】康乃馨糕
用料：1、康乃馨花9朵。
2、藕粉30克。
3、冰糖30克。
4、玉米淀粉10克。
5、开水约700+100克。
做法：
1、康乃馨用开水泡发开。
2、藕粉、玉米淀粉同放一个碗中，加入约100克温开水调成粉浆。
3、将泡开的康乃馨取出，花蕊朝下逐朵分别放入小碟中。
4、将泡过康乃馨水入锅，放入冰糖煮化。
5、关火，将藕粉浆慢慢倒入锅中，边倒边搅动。
6、搅匀后倒入装有康乃馨花的碟子中。
7、放沸水蒸锅中用大火蒸约5分钟。
8、当糕体变透明时，关火取出。
9、晾凉或放冰箱冻凉，吃时取出翻扣到盘子里，将花朵轻轻揭去即成。
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