淡色阳光 发表于 2017-5-10 17:10:37

【美味食谱】南瓜千层糕

材料：

南瓜，面粉300g，酵母4g，白糖20g，橄榄油

做法：

1：南瓜切块蒸熟压成泥（这里我没有弄成南瓜泥，直接把蒸熟的南瓜放入面包机里和面了）

2：面粉里加入白糖，南瓜，酵母和成面团饧上几分钟

3：把面团擀成面片，稍微薄一些。刷上橄榄油，撒上少许的白糖。然后两边向中间对折，再上下折起。

4：放入蒸锅发酵40分钟（夏天）

5：锅中水开后放入发酵好的面团大火蒸25-30分钟

6：整好后切块即可
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