随风影寞 发表于 2017-5-10 17:21:12

[美味食譜]巧克力熔漿蛋糕

材料A：




含有發粉的麵粉90公克




可可粉15克




糖90克




融化的奶油45克




牛奶90cc




蛋一個




材料B：




牛奶180cc




水125cc




黑巧克力磚95克




做法：




烤箱預熱180°C之後……




1，把麵粉還有可可粉以及糖拌勻。




2，把打散的蛋跟牛奶拌勻




3，1+2拌勻，然後倒進凃了奶油的模子裏面




4，把材料B全部放進小鍋裡加熱直到巧克力磚融化




5，把4淋在3上面，放進烤箱烤至蛋糕的部份變硬（大約40分鐘）




可以搭配鮮奶油、冰淇淋或是水果一起吃
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