[美味食譜]蕃茄起士烤面包
材料 ：法国面包 1/2条
蕃茄 1~2个，去皮、去子，切粗丁
洋葱 1个
橄榄油 1汤匙
糖 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
起士 2片
香草 适量
做法：
1.法国面包，切成8片，入烤炉180℃，微微烘干表面。
2.洋葱切粗丁，蕃茄去皮、去子、切粗丁，起士及香草切碎。
3.以橄榄油，炒香洋葱和番茄粒，加入香草、盐、糖调味。
4.待炒香洋葱和番茄粒，微凉后，铺在法国面包上，最后放上起士。
5.放入180℃烤炉，烤至起士呈金黄，即可享用。
附注：
洋葱、蕃茄酱之调味，可因个人口味，加入不同之材料，如黑橄榄或银鱼柳...等。
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