mmgg520 发表于 2017-5-10 17:31:30

【美味食谱】咸鲜香辣的-脆口小黄瓜

原料：

2根黄瓜、3大勺酱油、2大勺油辣椒、1瓣蒜（压成蒜泥）、1棵葱（切成葱花）、2茶勺白糖、1/4茶勺香油、盐适量。

做法：

黄瓜洗干净，切成小块，放在烘干机的架子上，135F/57度，烘了三四个小时，等到黄瓜表面有点蔫的时候，拿出来，加入所有的调料，拌匀，密封好，放冰箱，腌三四个小时，时间越长越入味，颜色也会更好看，中间拿出来两三次，拌一拌，使其入味均匀。

特别脆，很香很好吃。
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