【美味食谱】韭菜春卷
材料:春卷皮适量 韭菜100克 粉丝一把 木耳适量 盐适量 白糖3克 胡椒粉2克 鸡精少许 香辣粉5克 香油适量制作:
1.粉丝和木耳提前泡发洗净备用。
2.韭菜洗净切碎，再把粉丝，木耳切碎放入盆中。
3.炒锅加入香油烧热放入香辣粉小火炸香。
4.然后把热油浇在馅料中。
5.再加入盐,糖,胡椒粉,鸡精搅拌均匀成为馅料。
6.准备一小碗的面糊和春卷皮。
7.取适量的馅料放入春卷皮上。
8.轻轻卷起，封口用面糊粘紧，成为春卷生坯。
9.依次全部包好备用。
10.锅中油烧热放入春卷炸至金黄焦酥即可。
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