[美味食谱] 棺材板
材料鸡胸肉→1片
鸡胗→3副
吐司→半条
猪油→1/2T 奶油→1/2T
洋葱→1/4颗 蒜头→2瓣
中筋面粉→1T 牛奶→100cc
三色玉米粒→1C
调味料
盐→适量
细砂糖→适量
胡椒→适量
做法
1. 洋葱切碎，鸡胗切小丁、鸡胸肉切丁，腌胡椒、盐、太白粉
2. 鸡胸肉和鸡胗皆以热水速烫
3. 锅热加入奶油和猪油爆香洋葱炒至微黄，转小火，加入过筛后的面粉、牛奶、一杯高汤，三色玉米粒、调味料后在加入鸡胸和鸡胗，拌炒均匀，关火
4. 吐司切成四等份，炸成金黄色，中间挖正方洞，盛入煮好的料，完成~
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