【美味食谱】糯香紫薯球
紫薯清蒸也好吃！！！！XDDDD紫薯含有丰富的植物纤维以及人体所需的多种营养素。紫薯含水量少口感甘甜。
原料：紫薯、白芝麻、糯米粉、清水、白糖。
做法：
1、紫薯蒸熟去外皮捣成泥，加适量糯米粉。
2、同时加适量的清水，和成软硬适中的紫薯面团。
3、用手搓成大小相等的紫薯球，在表面喷水利于白芝麻沾得牢固。
4、白芝麻装入容器中。
5、喷过水的紫薯球放入白芝麻里，摇晃紫薯球使其全身沾满白芝麻。
6、摇好的紫薯球抖落多余的白芝麻放入盘中。
7、油温小火烧制4-5成热。
8、放入紫薯球慢慢炸，待其漂浮起来即刻捞起控油，整个过程一定要小火防止芝麻焦糊可以加白糖一起食用，软糯香甜！
其实，不加白糖也好吃，如果不喜欢吃白糖的话！！！
页:
[1]