审美8号阿伟 发表于 2017-5-10 17:39:46

【美味食谱】葱烧黄花鱼

1.将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时;
2.将大葱拍碎切段,姜切片备用;
3.热油锅,放入腌好的黄花鱼,两面煎至金黄;
4.放入姜片葱段,倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水;
5.小火慢煨,至水差不多收干为止;
6.起锅装盘,撒小香葱和红椒即可
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