补卤头 发表于 2017-5-10 17:40:50

【美味食谱】鸭血豆腐汤

原料：
鸭血250克、豆腐250克。

做法：
1、豆腐和鸭血洗净；
2、豆腐和鸭血切成块，葱姜切成末，豆腐先放入锅中焯一下水；
3、锅中放入少许油，倒入葱姜末爆香后；
4、倒入适量的水；
5、下入豆腐和鸭血；
6、水开后，稍煮放盐，胡椒粉和鸡精即可
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