随风影寞 发表于 2017-5-10 17:44:30

【美味食谱】秘制酱汁蒸鳕鱼

鳕鱼室温自然解冻后，用厨房用纸吸干水分，将柠檬汁淋在鳕鱼上；
蒸锅上气后，将鳕鱼放入，大火蒸8-10分钟，取出装盘；
将生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、盐放入小锅中，加入清水，大火煮沸，待料汁变浓稠后，将酱汁浇在鳕鱼块上，最后撒上白芝麻和少许红椒圈点缀即可。
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