补卤头 发表于 2017-5-10 17:46:14

葱油蜇丝

1，原料。

2，黄瓜胡萝卜切丝焯水一秒捞出。

3，焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。

4，海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加调料拌好。

5，锅里放油，把大葱炸出葱油。

6，葱油当香油用，淋上即可。
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