世铭 发表于 2017-5-10 17:46:16

葱油金针菇

做法：1、 准备所需材料。

2、 金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下。

3、 过凉水后捞出，沥干水分。

4、 锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热，浇在葱花上，制成葱油备用。
5、 取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精调成汁。（醋和生抽比例为2:1）

6、 浇在金针菇上。

7、 再放入葱油。

8、 拌匀后再撒上枸杞子即可。
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