审美8号阿伟 发表于 2017-5-10 17:46:36

【红酒烩鸡】

做法
1.鸡肉洗净切块，加盐、白胡椒、香叶、红酒拌匀腌制1小时。
2.胡萝卜、口蘑、西芹、洋葱切块。
3.炒锅烧热，放入黄油炒至融化，放入鸡块炒至金黄。
4.分别下入胡萝卜、洋葱、口蘑、西芹。
5.全部炒匀后倒入红酒、少许盐大火煮开转中小火。
6.待汤汁收浓后即可出锅。
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