7787081 发表于 2017-5-10 17:47:06

【美味食谱】奶瓶焦糖布丁

锅中倒入冷水和细砂糖，用中火加热熬至焦红色；
鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀备用，把牛奶倒入锅中，加入香草精煮到80度左右，关火，降温至不烫；
将牛奶缓缓倒入蛋液中混合均匀后加入热水以160度烤约40分钟左右即可。
页: [1]
查看完整版本: 【美味食谱】奶瓶焦糖布丁