唐伯虎点蚊香! 发表于 2017-5-10 17:47:29

东坡排骨

这是一道排骨的淑女吃法,既避免了啃骨头的不雅状,又能过足重口味的排骨瘾。不只是肉可以用东坡做法,将排骨如法炮制,带给你视觉和味觉上的冲击也不容小视。将榨菜塞入离骨的排骨肉中,再用挂浆的方法,将它过油酥炸,即能让排骨锁住浓稠的调味料,也可以保证里面的肉质软嫩!
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