淡色阳光 发表于 2017-5-10 17:47:56

【美味食谱】香煎芋头糕

材料：
芋头约700，盐17g，糖9g，五香粉2g，胡椒2g，油35g，水300g，粘米粉200g。


做法：
1、芋头去皮切小块，加一半分量的调味品蒸熟蒸软。
2、粘米粉加水调开，加另一半调味料和油拌匀。
3、把芋头和米粉浆拌匀，入模大火蒸30分钟。
4、糕蒸好后放凉切片，平底锅放油两面煎香即可。
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