绿水，绕 发表于 2017-5-10 17:48:22

【蟹黄豆腐】

做法：
1. 豆腐取出切块用沸水焯烫后倒出待用，蛋黄及小葱、姜切丁；
2.倒少许油，小火加热后入咸蛋丁及姜丁煸炒；
3.咸蛋丁中加盐、鸡精、料酒、炒匀后倒入豆腐；
4.加盖过豆腐的清水，大火烧开，翻炒均匀后转中火炖；
5分钟，出锅时撒上少许葱花即可。
页: [1]
查看完整版本: 【蟹黄豆腐】