张文杰 发表于 2017-5-10 17:48:25

醬牛肉DIY

做法：1.牛肉洗淨過水瀝幹，切幾大塊；

2.鍋加水、老抽、白糖、幹辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、蔥（蔥切段）、牛肉 、大火將肉和所有的佐料燒開，開鍋後轉小火60分鐘。期間要翻滾牛腱，用筷子能穿透牛肉就熟了

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