金色池塘 发表于 2017-5-10 17:48:31

【美味食谱】韩式辣酱拌鱿鱼丝

1，姜擦泥用一汤匙纯净水泡10分钟取汁。
2，紫甘蓝、红椒、黄椒切丝，开水烫一下捞出。
3，鱿鱼去内脏和紫皮切丝焯水，入泡柠檬的冰水五分钟，冲洗沥干，用盐，橄榄油抓匀。
4，辣酱，米醋，白糖，熟芝麻，凉拌酱油，姜汁调匀，浇入菜中和香菜茎一起拌匀即可。
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