金色池塘 发表于 2017-5-10 17:49:18

【美极椰菜卷】

做法:
1. 先将椰菜去茎部,将椰菜叶撕出,以开水灼软,盛起,沥水,备用。
2. 碎猪肉、冬菇丁及洋葱丁用调味料一同拌匀。
3. 将适量碎猪肉馅料放于菜叶中,包好后,放于碟上,隔水加盖蒸8分钟,取出,淋上适量美极鲜味汁,即可。
PS:馅料可随个人喜好而加入马蹄丁或甘笋丁等等。
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