7787081 发表于 2017-5-10 17:50:57

艿芋焖鸭

麻油烧热，放进姜片、辣椒片、鸭块翻炒爆香，注入清水、泡香菇水、米酒烧开后上盖，转小火烧煮约６０分钟。加入艿芋、卷心菜、香菇和其它调味料，转中火继续焖煮１０分钟。掀盖转旺火拌炒至汤汁稠浓即可
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